Kartoffelsuppe mit Steinpilsen
Erstellt von Andreas Brandl am Montag 5. Januar 2009
Jaja, mit Pils kennen sie sich aus in Prag! Hier im Plezenská Restaurace wird man zudem von einem Quetschenspieler (Akordeon) unterhalten!
Diese Reise in die Hauptstadt Tschechiens hatten wir geplant, als das Wort ‘Winter’ fast schon wieder aus dem fränkischen Wortschatz verschwunden war – weil ja kein Schnee liegt, hat er gesagt! Heute morgen hat dann RTL erstmal davor gewarnt, das Haus zu verlassen! Wir habens aber doch bis nach Böhmen geschafft!
Für mich ist diese sehr schöne Stadt Prag bis jetzt die Stadt mit der schnellsten Burgwache, dem kältesten Wind, dem schlechtesten Glühwein und den kleinsten Toiletten! 😉
Mittwoch 7. Januar 2009 um 20:15
Kennst du keine Steipilsen? 😉 Das ist doch ganz einfach zu erklären. Also… man nehme eine Handvoll Steinpilze. Diese werden sauber geputzt und dann im Wasser etwas abgewaschen. Wenn sie dann sauber sind dann werden sie in eine Schüssel gegeben und werden in ein Pils eingelegt. Wenn sie dann fertig sind, werden sie angebraten und in die Suppe geworfen. Das wäre meine Erklärung dafür.
Vielleicht ist es auch nur ein Übersetzungsfehler, aber das wäre ja langweilig. Da ist meine Erklärung viel schöner.
Mittwoch 7. Januar 2009 um 20:24
@ Thomas: Die gefällt mir sogar viiel besser – muss ich doch gleich mal nachkochen!! 😉